作り方1
冷凍パイシートは常温に置いて少し柔らかくし、オーブンシートを敷いた天板に切らずにそのままのせる。表面に牛乳をハケで薄くぬり、グラニュー糖を全体に振って軽く手で押さえ、フォークで全体に穴をあける。
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