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太鼓判 10+ おいしい！

ラ・フランスのオーブン焼き

ラ・フランスをまるごと一つオーブンに入れて、じっくり火を入れます。

材料  （ 2 人分 ）

ラム酒

小さじ1.5～3

ジャンル：
洋菓子 / デザート
種別：
デザート
公開日：
2011/11/28
更新日：
2011/11/20

下準備

  • ラ・フランスのオーブン焼きの下準備1

    ラ・フランスはサッと水洗いし、焼いている時に破れないように、皮に竹串で穴をあける。

  • オーブンを180℃に予熱しておく。

作り方

  1. ラ・フランスのオーブン焼きの作り方3
    1

    耐熱容器にラ・フランスを並べ、180℃に予熱しておいたオーブンで柔らかくなるまで30～40分焼く。

  2. ラ・フランスのオーブン焼きの作り方4
    2

    縦半分に切ってラム酒をかけ、器にアイスクリームと共に盛り合わせる。チョコレートシロップをかけ、ミントの葉を添える。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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