フードの記事一覧

• 

  黒霧島のおいしい飲み方いろいろ！お酒の特徴やおすすめのおつまみも紹介

  「黒霧島」という焼酎をご存じでしょうか？ 8年連続焼酎部門売上第1位という…

  黒霧島 , 飲み方 , おすすめ

  AYA
• 

  【白菜の保存方法】「丸ごと買い」で新鮮さキープ！冷凍すれば時短にも

  少しずつ寒くなる季節になるとお鍋が恋しくなってきますよね。ついいろいろな鍋…

  白菜 , 保存 , 冷凍

  AYA
• 

  生姜の保存方法決定版！常温・冷蔵・冷凍・乾燥の賞味期限から活用法まで

  さっぱりとした辛みがおいしい生姜。一度に使う量がすこしなので気づいたらカビ…

  生姜 , 保存方法 , 常温

  AYA
• 

  冷凍庫の臭いはアルコールを使って解消！掃除方法や予防策もチェック！

  毎日使う冷凍庫、開けるたびに嫌な臭いがすることはありませんか？そうは思って…

  冷凍庫 , 臭い , 取り

  AYA
• 

  肉の上手な冷凍方法！賞味期限は種類や形状で違う？長持ちのコツも解説

  肉は季節を問わず食べたくなる超人気食材の一つです。だからこそ常にストックし…

  肉 , 冷凍 , 期限

  AYA
• 

  小松菜は生のまま冷凍するのがおすすめ！栄養を逃さず賢く保存しよう

  安かった小松菜を大量買い！でもこんなにたくさん一度には食べきれない。そんな…

  小松菜 , 冷凍 , 栄養

  AYA
• 

  米の正しい研ぎ方とは？おいしいご飯を炊くためのポイントや簡単な方法も

  日々のご飯の支度に欠かせない、お米を研ぐ作業。みなさんは、どのようにお米を…

  米 , 研ぎ方 , 簡単

  AYA
• 

  固いご飯を柔らかくするのはたったひと手間だけ！活用レシピも紹介

  ご飯を炊いたときに「なぜか固い…」となってしまうことはありませんか？ご飯が…

  固いご飯 , 柔らかく , 方法

  AYA
• 

  残暑が吹き飛ぶ美味しさ！ さっぱりとした和風の主菜レシピ5選

  9月に入り、朝晩は涼しい日が増えてきましたね。しかし、日中は厳しい残暑が続…

  アレンジレシピ , おすすめレシピ , 簡単レシピ

  木下あやみ
• 

  原宿【シンシアブルー】｜ミシュラン一つ星の味をカジュアルに！ 気軽にサステナブルを楽しもう

  【シンシアブルー】の魅力とは“テーブルブッフェ” で安全・安心星付きクオリ…

  フレンチ , 新店 , ビュッフェ

  ヒトサラMAGAZINE
• 

  “バイオレットと黒”がテーマの「アフタヌーンティー」ホテル インターコンチネンタル 東京ベイで

  ホテル インターコンチネンタル 東京ベイは、“バイオレットと黒”を基調にし…

  スイーツ , アフタヌーンティー

  FASHION PRESS
• 

  「クルミッ子」がドリンクに！クルミッ子を丸ごと味わえる「飲むクルミッ子」鎌倉紅谷のカフェで

  鎌倉紅谷の銘菓「クルミッ子」がドリンクに。鎌倉紅谷・八幡宮前本店2階カフェ…

  スイーツ , カフェ

  FASHION PRESS
• 

  秋めく今の季節必見！新米を美味しく食べるアイテム5選[PR]

  少しずつ涼しくなり、過ごしやすくなってきた今日この頃。そんな秋といえば食欲…

  アイテム , ■食のはなし , OK

  アンジェ web shop
• 

  治一郎“ラム酒香る”「バターサンド」たっぷりレーズン＆ごろごろマロングラッセの2種セット

  治一郎から、秋の新作スイーツ「バターサンド」が登場。2020年9月18日(…

  スイーツ , クリーム

  FASHION PRESS
• 

  カービィカフェの秋メニュー、“星のカービィと楽しむ”さつま芋や栗など秋の味覚ランチプレート＆スイーツ

  星のカービィをテーマにした東京と福岡の「カービィカフェ(Kirby Caf…

  TOKYO , スイーツ , ツイッター

  FASHION PRESS
• 

  【期間限定】コスメキッチンのカフェに「炭」を使った特別メニューが登場

  全米トップのオーガニックヘアケアブランドとコラボ世界中の個性豊かなナチュラ…

  コスメキッチン , フード , ウーマンNS

  Woman Smart Life
• 

  “魔女クロミ”のアフタヌーンティーやピンクのオムカレー、新宿「クロミ♡マイメロディ カフェ」に

  クロミ＆マイメロディと、新宿ルミネエストの「エッグアンドスプーマ(EGG＆…

  カフェ , スイーツ , 大好物

  FASHION PRESS
• 

  “東京駅の屋根裏”で楽しむアフタヌーンティー、洋梨ムース＆栗ティラミスを東京ステーションホテルで

  「ペントハウス アフタヌーンティー」が、東京駅丸の内駅舎内の「東京ステーシ…

  スイーツ , アフタヌーンティー , クリーム

  FASHION PRESS
• 

  東京駅のスコーン専門店「ベイカーズ ゴナ ベイク」“大学芋”や栗×ラムレーズンの秋限定スコーン

  東京駅八重洲北口「東京ギフトパレット」内のスコーン専門店「ベイカーズ ゴナ…

  スイーツ , クリーム , 栗

  FASHION PRESS
• 

  猿田彦珈琲“振って混ぜて楽しむ”新感覚スイーツドリンク「ジェラッテ」ぷるぷるゼリー入り

  猿田彦珈琲から“振って混ぜて楽しむ”新感覚のスイーツドリンク「ジェラッテ(…

  スイーツ , 桃 , コーヒー

  FASHION PRESS
• 

  【柿の保存方法】おいしさをキープするには？旬や栄養まで徹底解説！

  秋の代表的な果物の一つである柿ですが、正しい保存方法をご存じですか？柿の鮮…

  柿 , 保存 , 冷凍

  AYA
• 

  塩が固まるのはなぜ？予防法・対処法を大公開！これでサラサラ使いやすい

  人が生きるために絶対に欠かすことのできない塩。毎日の料理にも必要なアイテム…

  塩 , 固まる , 予防

  AYA
• 

  【鉄フライパンの手入れ】長持ちさせるポイントやおすすめアイテムを紹介

  フライパンといえば、鉄にこだわる！という人が多いほど、料理好きに人気の鉄フ…

  鉄フライパン , 手入れ , たわし

  AYA
• 

  なめこの賞味期限って何日あるの？正しい保存方法を学んで使い切ろう

  ぬめりが特徴のなめこ。みそ汁や、おそばの具材、なめこおろしなど、きのこの中…

  賞味期限 , なめこ , 保存方法

  AYA
• 

  桃に含まれる栄養素と効能は？気になるカロリーやおいしい食べ方も紹介！

  甘くてみずみずしくておいしい果物「桃」。好きだというかたも多いと思います。…

  桃 , 栄養 , 妊婦

  AYA
• 

  大阪のチーズスイーツ専門店・ウメダチーズラボ新作、“濃厚チーズケーキ”のマカロンサンド

  大阪・大丸梅田店のチーズスイーツ専門店「ウメダチーズラボ」から、新作「マカ…

  スイーツ , チーズケーキ

  FASHION PRESS
• 

  「あいすまんじゅう Dessert モンブラン＆バターキャラメル」和風アイスが贅沢デザートに

  あいすまんじゅうの新作「あいすまんじゅう Dessert モンブラン」と「…

  小豆あん , 栗

  FASHION PRESS
• 

  名店が教える「スペシャリテの秘密」｜【kiki harajuku（キキ ハラジュク）】の『ミラノ風カツレツ マンゴーとトマトのソース』

  フルーツと野菜の魅力を掛け算のおいしさで表現「フランス料理の古典の中には、…

  レシピ , PREMIUM , ビストロ

  ヒトサラMAGAZINE
• 

  ピエール・エルメのクリスマスケーキ2020、“星空”をイメージした七芒星型ケーキなど

  ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)より2020…

  アイコ , エレナ , シャンティ

  FASHION PRESS
• 

  「獺祭」の期間限定コンセプトバーが東京・新丸の内ビルに、日本酒のロックを“光る”グラスで

  旭酒造の日本酒「獺祭」が楽しめる期間限定コンセプトバー「獺祭バー」が、東京…

  川添善行 , 日本酒

  FASHION PRESS

フードの専門家・ライター

• 

  ジェイ真葉

• 

  家事セラピスト

  石野祐子

• 

  編集ライター

  木下あやみ

• 

  ASUMI

• 

  傷心ごはん（福々ちえ）