「赤レンガ倉庫」で楽しむ優雅な春のフレンチ
2020年2月28日 08:00


春のさまざまな思いを料理で表現今回メニューチェンジされるSignatureコースはアミューズ、前菜、魚料理、肉料理、デザート、菓子の6品。新たな旅立ちや出発といったさまざまな思いをテーマとしており「エスカリエ 鮭の遡上と人生の進級」「桜鯛、晴れ着の中で夜ザクラ」など料理名にも季節感が現れています。

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