15％はマズ飯を我慢！恋人をガッカリさせない手料理の心得7つ

機会があれば、パートナーのお母さんに彼の好きなご飯の作り方を教わっておくといいでしょう。

（2）炊き方、茹で方に気をつける

食感が好き嫌いをわけることもあります。男性が好きなラーメン屋さんでも、麺の固さが選べる時代、パートナーの好みの食感に仕上げてみましょう。

（3）好き嫌いをリサーチする 当たり前のことのなのに、意外に押し付けがちです。

例えば、酸っぱいものが苦手な男性は意外と多いもの。また、全体の味付けがよくても、苦手なものが入っているだけで、テンションは落ちます。

（4）味見をしてもらう

味の調整ができる段階で味見をしてもらいしょう。一緒に味付けしてもらえれば、最終的にまずいということにはならないはずです。

（5）薄味より気持ち濃い目に作る

白いご飯が好きな男性は多いはず。ご飯に合うのは濃い味付けです。ぼんやりとした薄味は、敬遠されがちです。

（6）定番大好きメニューはシンプルな味つけにする

男性は女性に比べ、味に保守的と言われています。カレーや唐揚げ、ハンバーグなどは、アレンジがつけやすく、つい工夫したくなりますが、まずは定番の味付けで。隠し味は小出しにしていきましょう。

（7）体調を考える風邪をひいているときや体調の悪いときは、味覚が変わることもあります。お粥やおじやを作るときは注意しましょう。

生まれも育ちも違う者同士。味覚が違うのは当然です。自分がおいしいと思うものが必ずしも相手もおいしいと思っているとは限りません。

それでも、同じご飯をおいしく共有できれば、それにこしたことはありません。最初は彼に合わせながら、時には一緒にキッチンに立ってもらって、2人のベストな味を見つけていっては？

（文／猫野うた）

【調査概要】

調査方法：インターネットリサーチ『簡単アンケート』

調査期間：2014年1月29日（木）

調査対象：全国30代の男女300名