要注意！おいしいけど「意外と高カロリーな簡単ケーキ」トップ5

バターは無塩のものではなく、普通のものを使う方が微量ですがカロリーダウンになります。

また、粉糖は大さじ1杯で30kcalほどなので、量を減らすか、かけない方がヘルシーです。

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望月先生によると、使う砂糖によってもカロリーはコントロールできるとのこと。カロリーが高い順に、グラニュー糖＞和三盆＞上白糖＞三温糖＞黒砂糖なので、気になる人は三温糖や黒砂糖に変えてみるのもおすすめです。

また、はちみつを使うとカロリーを抑えられる上に、美肌などの栄養効果も期待できますよ。ネットで話題のレシピは手土産などにしても、盛り上がること間違いなし。ぜひ気軽につくってみてくださいね。

（文／平野鞠）

 

【取材協力】

※健康検定協会を運営しながら、栄養専門誌など、幅広い媒体で執筆活動中。

 
【参考】

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