簡単かわいい♪子どもと作りたいロリポップレシピ

棒に刺さったお菓子「ロリポップ」。一般的には棒に刺さったキャンディーのことを言いますが、最近は小さく丸いお菓子全般を指すことも多いようです。たくさん作ればパーティーなどでも盛り上がるし、子どもが食べやすく作りやすいので、ロリポップレシピを紹介します。

ホットケーキミックスでロリポップ

ドーナツ屋さんで売っていそうなコロコロロリポップです。

【材料】
・ホットケーキミックス…100g
・卵…1/2個
・サラダ油…小さじ1杯
・牛乳…25cc

【作り方】
1）ボウルに、ホットケーキミックス、卵、サラダ油、牛乳を入れ、よく混ぜる
2）生地を小さなボール状に丸める
3）サラダ油を160度に温め、生地を揚げる
4）生地をコロコロ回しながら均等に焦げ目をつける
6）表面がきつね色になったら出来上がり

鈴カステラの簡単ロリポップ

鈴カステラを使うことで火も使わず、工作感覚で子どもと一緒に作れます。

【材料】
・鈴カステラ…1〜2袋
・板チョコ…2枚

【作り方】
1）チョコを湯煎で溶かす
2）鈴カステラを棒に刺す
3）鈴カステラの丸くないところをキッチンばさみで切って、丸く整える
4）溶かしたチョコに入れ、スプーンなどで全体にかける
5）発泡スチロールに刺して、お好きなようにトッピングする
6）チョコが固まったら完成

棒は100均で売っているものから、爪楊枝、プリッツ、ストローなどでもOK。