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お吸いものだけじゃない!「松茸の味お吸いもの」で簡単”マツダケ”アレンジレシピ



【和食の日にオススメ!待つだけで1品できちゃう“マツダケ”レシピ(2点)】


待つだけであっさり肉じゃが

待つだけであっさり肉じゃが(2人分、調理時間:27分)

【材料】

◎松茸の味お吸いもの:1小袋◎料理酒:50ml

◎白だし:小さじ1◎水:100ml

(◎の材料は合わせておく)

・サラダ油:小さじ1(4g)

<下記材料はいずれもひと口大に切る>

・豚肉(切り落とし):50g

・じゃがいも:小2個(200g)

・にんじん:1/3本(50g)・玉ねぎ:1/4個(50g)

①小鍋に油を引き、豚肉を2分ほど炒める。(中火)

②肉の色が変わってきたら野菜を入れ、じゃがいもの周りが少し透き通ってくるくらいまで3分ほど炒める。

③合わせておいた◎を入れて蓋をし、15分煮る。(中火)

④お皿に盛ってできあがり。


待つだけでタラとキノコのレンジ蒸し

待つだけでタラとキノコのレンジ蒸し(2人分、調理時間:10分)

【材料】

・松茸の味お吸いもの:1袋

・タラの切り身:2切れ(約160~180g)

・しめじ:200g(石づきをとってほぐす)

①ビニール袋にタラの切り身と松茸の味お吸いものを入れ、もみこむ。
次ページ :  ②冷蔵庫に入れて一晩待つ ③耐熱皿にクッキングペーパ… >>
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