【KALDI】親子で簡単に作れるスノーマンカップケーキが想像以上にインスタ映え♡

※たまごをしっかり常温にしないと混ぜたときに分離してしまう。

・オーブンを170度に余熱する。

【手順】

1.バターをクリーム状になるまで混ぜる。

2.1に砂糖を入れて白くふわふわになるまで、泡立て器でよく混ぜる。



3.2に、たまごを2、3回に分けて加える。

4.粉類をまぜる。

※ふるいにかけた方がよりおいしく仕上がる。

5.天板にカップを並べて生地を均等に加える。※よく膨らむ生地なので入れすぎないよう注意。

6.170度で20〜25分焼く。

7.竹串を刺して生地がつかないようなら焼き上がり。



デコレーション：

※生クリームが溶けないようにカップケーキはよく冷まします。

※生クリームは直前まで冷蔵庫で冷やす。ぬるいとホイップしづらいです。

1.生クリームに砂糖を加えホイップする。（8から9分立てが目安。）生クリームは脂肪分40%以上がより滑らかに仕上がる。

2.泡立てたクリームを付属の絞り袋に入れて冷蔵庫で冷やす。

3.チョコペンを5分ほど湯煎し扱いやすい硬さまで溶かす。

4.溶けたらマシュマロにお好みで絵を描く。

5.パッケージの写真を参考に、生クリームを取り出してカップケーキに絞りだす。