秋の夜長にしっぽり晩酌♪お酒好きのあなたに贈る絶品おつまみ5選

そんな鮑を、絶妙の加減で味付けし柔らかく煮込んだ「奉納鮑」は、日本酒のアテにぴったり。

自分へのご褒美としてちょっと贅沢したいときや、お世話になっているお酒好きの方へのギフトにも◎

炊き込みご飯や雑炊などにアレンジしても美味しいですよ♪

【お取り寄せ可】奉納鮑4,500円（税込）|料理人日本一

隠れ家レストランの自信作！梅山豚・山形尾花沢和牛・鮑の燻製

神楽坂で15年、看板のない隠れ家レストラン「江戸前炭火焼kemuri」。

何度もテレビや雑誌で取り上げられる人気店が店内で丁寧に手作りする名物「オリジナル燻製料理」はお酒によく合うんです。

生産者（塚原牧場）からの産直の、日本に100頭の希少な最高級豚肉「梅山豚」。サシはきめ細かく、口どけはフワっと軽やかで粉雪のよう、と言われる「雪降り和牛・山形尾花沢牛」。店内で丁寧に捌いた「鮑」。

厳選食材を、それぞれの食材に最適な手法で燻製にしました。

ビールと一緒に楽しみたいですね♪

【お取り寄せ可】燻製詰め合わせ(梅山豚・山形尾花沢和牛・鮑）6,000円（税込）|江戸前炭火焼kemuri神楽坂

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