映画の舞台にもなった名店。ナポリ発祥のピッツェリアが日本上陸
2017年11月22日 17:00
とろけるおいしさのモッツアレラチーズと、みずみずしく香るバジルの葉を散らします。大釜でこんがり焼き上げれば、得も言われぬ絶品ピッツァの出来上がりです。
「マルゲリータ」と並ぶ、お店の看板メニューが「マリナーラ」です。2012年のオープン以来、多くの人に絶賛されてきました。
トマトソースに、ニンニクやオレガノを加えたソースが特徴の「マリナーラ」。ピッツァに使われる小麦粉やトマトソース、オイルはイタリアから取り寄せたものを使用しています。真っ赤に染まったピッツァに、食欲をそそられる逸品です。
ナポリで147年続く由緒正しいピッツェリアの、世界3号店目として注目を集めているこちらのお店。多くの食通を唸らせる絶品ピッツァには、職人のこだわりが詰まっています。
伝統を守るため、お店で提供するメニューは2種に厳選。チーズは、牛の全乳を使用したものを毎週空輸で取り寄せ。ピザ釜も、ナポリから直送されたものが使われています。
JR山手線・湘南新宿ライン、東京メトロ日比谷線「恵比寿駅」が最寄りです。
「マルゲリータ」に並ぶ看板メニュー「マリナーラ」
「マルゲリータ」と並ぶ、お店の看板メニューが「マリナーラ」です。2012年のオープン以来、多くの人に絶賛されてきました。
トマトソースに、ニンニクやオレガノを加えたソースが特徴の「マリナーラ」。ピッツァに使われる小麦粉やトマトソース、オイルはイタリアから取り寄せたものを使用しています。真っ赤に染まったピッツァに、食欲をそそられる逸品です。
日本にいながら本場の味を堪能できる工夫が満載のお店
伝統を守るため、お店で提供するメニューは2種に厳選。チーズは、牛の全乳を使用したものを毎週空輸で取り寄せ。ピザ釜も、ナポリから直送されたものが使われています。
JR山手線・湘南新宿ライン、東京メトロ日比谷線「恵比寿駅」が最寄りです。
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