イベント、食、カルチャーの融合! 次世代の感性を発信する空間
2018年9月25日 14:54目次 [開く]
食や文化でクリエイティブな感性にふれられる場所
場所は新宿・甲州街道の高架下、「サナギ新宿」は無国籍なアジア料理が楽しめるイベントスペース&カフェです。店内は、新宿に集まる最先端な感性を、身近に感じられるクリエイティブな空間。総席数約200席の広大なスペースには、日本とアジアの屋台村をコンセプトにした、ユニークな4つのフードショップが並びます。
エントランスはテラス席を挟んでふたつあり、店内にはカラフルなランタンがたくさん下がり、アジアンチックな雰囲気です。ランチタイムは、屋台をセルフで自由にまわるスタイルで、ディナーでは、お酒や料理をゆっくりと堪能できる空間に姿を変えます。
新しい食とインスピレーションを届ける場所
「サナギ新宿」は、新宿から次世代の感性を発信するお店をコンセプトにして、2016年12月にオープンしました。新宿のエッセンスを感じる空間では、食だけでなく、ギャラリーやイベントを楽しむことができます。
新宿は、新しい文化が生まれる魅力的な場所。サナギ新宿は、国内外の観光客に対し、クリエーターたちが創り上げる新しい日本の形を発信しています。
アジア料理の経験を積んだシェフによる多国籍料理
4つ並ぶ屋台のひとつである、「緑黄色人種」の「ドラゴンチキン(七龍鶏)」は、特製の辛みあるソースが絡んだ鶏のからあげで、お酒と一緒に楽しみたい一品です。
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