【パンアートプレート】親子でつくろう！ パンを使ったアートな朝ごはん

2．具材を準備する

★の具材を用意する。キュウリをスライサーで輪切りにし、塩もみにする。写真を参考に、キュウリの皮部分をサクランボの茎、葉っぱに見立ててカットする。ミニトマトを縦に半分に、ブルーベリーを横に半分に切る。ハムはハート型に、折りたたんで厚くしたスライスチーズは星型に、バナナの輪切りは花型にくり抜く。ゆで卵を飾り切りにする。

3．パンと具材をお皿に並べる


➁で準備した具材とジャム3種類をそれぞれペーパーカップに入れて、①のパンと一緒にお皿に並べ、小さなスプーンを添える。

4．好きなようにトッピングする

親子で好きなようにトッピングをして、楽しく召し上がれ♪

ポイント

具材はお好きなもの、冷蔵庫にあるものを代用してOK。見た目、味の足し算を楽しもう！



（教えてくれた人）
valo（ヴァロ）さん
2016年、Instagramに朝食をpostし始めて注目を集める。「パンの上におかずを乗せて一緒に食べたら時短になる！」と思ったのをきっかけにさまざまな食材でトーストを飾るように。某パンメーカーのレシピ考案や、雑誌のレシピページなどを手掛けながら、今年5月に初の著書『アートな朝ごはん』（すばる舎）を出版。