【父の日に親子でつくれる簡単おやつ】チョコとコーヒーのマフィン
2022年6月15日 10:00![](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fs.eximg.jp%252Fexpub%252Ffeed%252FHugmug%252F2022%252FHugmug_125188%252FHugmug_125188_ba19aa136faed7591cd5_1.jpg&small=600&quality=100&type=webp)
目次 [閉じる]
材料
![](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fs.eximg.jp%252Fexpub%252Ffeed%252FHugmug%252F2022%252FHugmug_125188%252FHugmug_125188_2d85ee973970cc56fe9e_2.jpg&small=600&quality=100&type=webp)
(マフィン型6個分)
・コーヒー粉……12g
・ひとくちチョコ……12個
・薄力粉……75g
・強力粉……75g
・ベーキングパウダー……5g
・きび糖……80g
・サラダ油……75g
・卵……1個
・牛乳……70cc<コーヒーアイシング>
![](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fs.eximg.jp%252Fexpub%252Ffeed%252FHugmug%252F2022%252FHugmug_125188%252FHugmug_125188_12fb423060744811f74d_3.jpg&small=600&quality=100&type=webp)
・コーヒー粉……3g
・粉糖……60g
・水……9~12g
・飾り用のチョコ……お好みで(ひとくちチョコを細かく刻んでおく)事前準備:
薄力粉、強力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
マフィン型にグラシン紙をしいておく。
オーブンを180℃に予熱しておく。
つくり方
①ボウルにサラダ油、きび糖を入れよく混ぜる。②卵を割り入れてよく混ぜる。![](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fs.eximg.jp%252Fexpub%252Ffeed%252FHugmug%252F2022%252FHugmug_125188%252FHugmug_125188_fca2303ebb9dd3764367_4.jpg&small=600&quality=100&type=webp)
③ふるっておいた粉類を入れ、ゴムベラで練らないようにさっくりと混ぜる。
![](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fs.eximg.jp%252Fexpub%252Ffeed%252FHugmug%252F2022%252FHugmug_125188%252FHugmug_125188_df24b2978344b60fb64c_5.jpg&small=600&quality=100&type=webp)
④牛乳を入れて混ぜ生地をゆるめる。
![](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fs.eximg.jp%252Fexpub%252Ffeed%252FHugmug%252F2022%252FHugmug_125188%252FHugmug_125188_deb9c8ef9bb192f9eb13_6.jpg&small=600&quality=100&type=webp)
⑤コーヒー粉を入れてよく混ぜる。
![](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fs.eximg.jp%252Fexpub%252Ffeed%252FHugmug%252F2022%252FHugmug_125188%252FHugmug_125188_3eaad3492d564a1f614b_7.jpg&small=600&quality=100&type=webp)
⑥⑤の生地を型に流し入れる。
![](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fs.eximg.jp%252Fexpub%252Ffeed%252FHugmug%252F2022%252FHugmug_125188%252FHugmug_125188_f3fd27356bd68aea6aab_8.jpg&small=600&quality=100&type=webp)
⑦ひとくちチョコを2粒ずつ生地の中に押し込む。子どもが楽しくできるポイント!
![](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fs.eximg.jp%252Fexpub%252Ffeed%252FHugmug%252F2022%252FHugmug_125188%252FHugmug_125188_212eea81f5a6bac353d0_9.jpg&small=600&quality=100&type=webp)
⑧180℃に熱したオーブンで25~30分焼く。⑨焼き上がり後粗熱がとれたら、乾燥を防ぐために全体を包むようにラップをかけて冷ましておく。
![](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fs.eximg.jp%252Fexpub%252Ffeed%252FHugmug%252F2022%252FHugmug_125188%252FHugmug_125188_06f4afec9c7dcc59acf8_10.jpg&small=600&quality=100&type=webp)
⑩コーヒーアイシングをつくる。
食コラム記事ランキング
- 1 おうちで楽しめる「焼肉」レシピ15選〜パパッと作れる人気焼肉のほか、焼肉丼や付け合わせも!
- 2 【殿堂入りレシピ】ズッキーニだけで作るソテー3選!シンプルだからこそ絶品
- 3 ダイエットに節約に◎【モヤシスープ20選】ヘルシーで食べ応えあり! 中華からみそ汁まで飽きずに毎日食べられる!
- 4 梅マイスターが伝授する、万能調味料「梅酢」の使い方 疲労回復に!
- 5 ホテルライクな絶品「エッグベネディクト」で手軽に朝ごはん♪ポーチドエッグのアレンジ4選も
- 6 【今日の献立】2024年9月7日(土)「キノコと豆腐のチャンプルー」
- 7 【夜ご飯が決まらない!】献立に困ったとき必見の簡単レシピ17選!簡単からアレンジまで豊富
- 8 朝ごはんや、おやつにもピッタリ…!【コストコ】マニアが絶賛する「今買うべき絶品パン」3選
- 9 【不動の人気を誇る】王道のパスタレシピ3選!茹で方や盛りつけ方のコツも分かる
- 10 10分以内で作れる!やみつき【ミョウガ】の副菜レシピ17選〜酢の物や和え物としても大活躍
食コラム記事ランキング
最新のおいしい!
-
豚しゃぶ煮麺 がおいしい!
ゲストさん 09:38
-
アナゴの混ぜ寿司 がおいしい!
ゲストさん 09:38
-
赤ワインとケチャップの本格ハヤシライス がおいしい!
ゲストさん 09:38
-
無限に食べられる!ピーマンの甘辛煮 by保田 美幸さん がおいしい!
ゲストさん 09:37
-
サバと玉ネギの和え物 がおいしい!
ゲストさん 09:37
-
レンコンとニンジンのきんぴら がおいしい!
ゲストさん 09:30
-
レンコンとニンジンのきんぴら がおいしい!
ゲストさん 08:39
-
カキのアヒージョ がおいしい!
makoさん 08:01
-
子どもに大人気!サバ缶のお焼き がおいしい!
makoさん 08:00
-
基本のだし汁 がおいしい!
makoさん 08:00
-
冬瓜のそぼろあん がおいしい!
ゲストさん 06:58
-
冬瓜のそぼろあん がおいしい!
ゲストさん 05:06
-
子どもに大人気!サバ缶のお焼き がおいしい!
ゲストさん 04:51
-
万能調味料!作り置き甘酢 がおいしい!
ゲストさん 04:50
-
冬瓜のそぼろあん がおいしい!
ゲストさん 04:50
ウーマンエキサイト特集