ビブグルマン獲得のイタリアン【il vinvino】のスイーツをお取り寄せ!
2022年3月3日 00:00
またグルテンフリーなので、チョコレートの濃厚な味わいや豊かな香りをダイレクトに感じられるのも嬉しい。絶妙な厚みでくどくない甘さが続く、レモンが主役の絶品スイーツです。
『宇治抹茶の生チョコレートテリーヌ』 3,240円+送料
コロナ禍で抹茶の需要が減ったために、生産者が甚大な被害に直面している事態を知り生まれたのがこちらの一品。スタッフ総出で抹茶と向き合い、ブラインドで試食を重ねたうえで出会ったのが「小政小山園宇治抹茶萬印」。味わいとバランスの優れたこの抹茶を100%使用しています。チョコレートには、カカオ成分45%とカカオの味わいが強いのが特徴のコロンビア産カサ・ルカ社のホワイトチョコレート「シエラ」を合わせます。
抹茶本来の鮮やかな緑にもそそられます
別添の芳醇な抹茶パウダーで立ちのぼる抹茶の香りにすでにうっとり……。「シエラ」のホワイトチョコレートは上品なフローラルの香りで、ミルキーな味わいがとても病みつき。口溶けもなめらかで、ゆったりと口の中でとけていく過程も含めて五感で楽しむ贅沢な一品です。
どちらの商品も化粧箱に入り、紙袋も同封されておりギフトにも最適
材料からこだわってつくる姿勢が、レストランでもお取り寄せでも一貫している【il vinvino】の料理。
コロナ渦で生まれた宇治抹茶のスイーツ
『宇治抹茶の生チョコレートテリーヌ』 3,240円+送料
コロナ禍で抹茶の需要が減ったために、生産者が甚大な被害に直面している事態を知り生まれたのがこちらの一品。スタッフ総出で抹茶と向き合い、ブラインドで試食を重ねたうえで出会ったのが「小政小山園宇治抹茶萬印」。味わいとバランスの優れたこの抹茶を100%使用しています。チョコレートには、カカオ成分45%とカカオの味わいが強いのが特徴のコロンビア産カサ・ルカ社のホワイトチョコレート「シエラ」を合わせます。
抹茶本来の鮮やかな緑にもそそられます
別添の芳醇な抹茶パウダーで立ちのぼる抹茶の香りにすでにうっとり……。「シエラ」のホワイトチョコレートは上品なフローラルの香りで、ミルキーな味わいがとても病みつき。口溶けもなめらかで、ゆったりと口の中でとけていく過程も含めて五感で楽しむ贅沢な一品です。
どちらの商品も化粧箱に入り、紙袋も同封されておりギフトにも最適
材料からこだわってつくる姿勢が、レストランでもお取り寄せでも一貫している【il vinvino】の料理。
食コラム記事ランキング
- 1 【ダイエットにも】低カロリーで栄養満点なレシピ30選~海藻・豆腐・卵・玄米などを大活用!
- 2 つるんと冷たい「ところてん」の人気レシピ7選〜寒天との違いや初物が食べられるシーズンは?
- 3 面倒なことは一切なし!トースターレシピ「サバとトマトのみそチーズ焼き」【もあいかすみの一品で大満足「働楽ごはん」30】
- 4 苦みを抑えた「鶏ささ身とケールのゴマダレ」控えめな酸味の純米酒と【ワインと料理 ペアリングの愉しみ】
- 5 話題の「モクテル」って何?特徴や親子で楽しめるレシピを紹介!大人向けのカクテルレシピも♪
- 6 【季節に合わせて】幸せのパンケーキのレシピ30選~旬の果物や彩りで1年中楽しめる!
- 7 脱マンネリ!【冷やしそうめん】のレシピ7選〜余ったそうめん活用レシピや離乳食の作り方も
- 8 「ジャガイモ+チーズ」超人気レシピ26選~おかずに!おつまみに!~【材料2つで完成するおかず】
- 9 「レモン」を余すことなく使い切るレシピ25選~飲み物やデザート以外にも使い道いろいろ!
- 10 ファミマ限定【八天堂】のくりーむパンに<桃>味登場♡ひんやりとろけるクリームが絶品・・・!
食コラム記事ランキング
最新のおいしい!
-
レタスの塩昆布あえ がおいしい!
ゲストさん 10:39
-
作り置きできる!野菜たっぷりアジの南蛮漬け がおいしい!
ゲストさん 10:36
-
安くておいしい!手羽元と卵の黒酢煮 お酢で疲労回復にも がおいしい!
ゲストさん 10:35
-
簡単なのに本格中華!ぷりぷりのエビマヨ by 崎野 晴子さん がおいしい!
ゲストさん 10:29
-
自宅で作れる アッフォガード 5分で完成 基本の作り方 by崎野 晴子さん がおいしい!
ゲストさん 09:26
-
ひき肉とにら玉丼 お腹いっぱいレシピ 節約にもなる by池田 絵美さん がおいしい!
ゲストさん 03:17
-
手羽元ユズコショウ焼き がおいしい!
ゲストさん 02:19
-
鶏のくわ焼き がおいしい!
ゲストさん 06/10
-
外れなし!定番のピーマンの肉詰め がおいしい!
ゲストさん 06/10
-
豚とアスパラの生姜焼き がおいしい!
ゲストさん 06/10
-
小松菜卵スープ がおいしい!
ゲストさん 06/10
-
大豆と干し桜エビの煮物 がおいしい!
ゲストさん 06/10
-
ツナとニラの卵焼き がおいしい!
ゲストさん 06/10
-
シイタケとタケノコのピリ辛春巻き がおいしい!
ゲストさん 06/10
-
長芋のタラマヨサラダ がおいしい!
ゲストさん 06/10
ウーマンエキサイト特集