夏ギフトにも！ からだに涼を運ぶ【AKOMEYA TOKYO】のおすすめ「夏飯」フェアがスタート

大きめのお茶碗でいただくことで、だしと素材がより一体化した味わいを楽しめるそうです。ぜひ試してみては。

『出汁茶漬け（まふく）』
ふぐの女王と呼ばれる天然国産「まふく」を使用。ふぐ専門店の伝統製法を活かし焼き上げた甘くやさしい味わいの切り身とだしつゆが決め手の本格茶漬けです。その味わいは、夏バテや疲れているときにもサラリと食べられそうな一品。上に、セットで入っている三つ葉を添えて。


『金目鯛の出汁茶漬け』
国内で水揚げされた金目鯛を高鮮度のうちに入荷。鮮魚から切り身加工し、皮目も色鮮やかに丁寧に焼き上げられています。くせがなく脂の乗りが良い白身はやわらかく、脂の甘みを堪能できます。

『しらす梅の出汁茶漬け』
瀬戸内産しらすと和歌山県産の南高梅を使用。瀬戸内海の恵みを凝縮したしらすの旨みを、はちみつ漬の紀州南高梅の柔らかな酸味と甘さが引き立てます。



『出汁茶漬け（さけ）』
生産量が少なく希少なロシア産天然紅鮭を使用。旨みが強く脂ののりも一級品の天然紅鮭が、素材を活かし味や食感はそのままに仕上げられています。

『出汁茶漬け（うなぎ）』
鹿児島県産うなぎを使用。温暖な気候と水質の良い環境で育ったうなぎをふっくらと焼き上げています。