こだわりの食材で季節を表現する、日本料理の名店|【懐石小室】神楽坂
2021年8月15日 00:00- おもてなしの心が行き届く、大人の隠れ家
- 四季折々の旬の食材で、一期一会のおもてなし
- 個室もあり、貸切りでのご利用にも対応
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おもてなしの心が行き届く、大人の隠れ家
住宅街に溶け込む瀟洒な佇まい
牛込神楽坂駅から徒歩4分。閑静な住宅街の一角にある【懐石小室】は、木の温もりが漂うモダンな数寄屋建築の建物です。お店の入り口は長いアプローチの先にあり、一見して料理店とは思えない佇まい。大人の隠れ家的なオシャレな雰囲気を醸し出しています。
店主との会話が楽しみなオープンキッチンのカウンター
1階はカウンター10席のみという贅沢なつくり。開放感のあるオープンキッチンやゆったりとした椅子、やさしい照明など、おもてなしの心が行き届いています。また、店主のセンスのよさは料理を盛り付ける器選びにも表れており、お店の雰囲気はもちろんのこと、器の鑑賞もお楽しみいただけます。
四季折々の旬の食材で、一期一会のおもてなし
日本には「海」「山」「里」の表情豊かな食材があります。【懐石小室】は、その一つ一つの持ち味を最大限に引き出すために、丁寧な手仕事で磨きをかけます。四季の移ろいの妙を料理で味わう贅沢。季節を変えて訪れたくなる名店のひとつです。食コラム記事ランキング
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