今日のランチはお鮨をチョイス! 贅沢ランチが楽しめる東京の鮨店
2021年5月13日 00:00
『華』5,500円、『ちらし』5,500円、『ばらちらし』5,500円、『おまかせにぎり』11,000円~、『おまかせ』13,200円~(税込)※写真はイメージです
店主の故郷の岡山、そして五島列島を中心に食材を厳選。潮流が速くエサが豊富な瀬戸内海の魚は、身が締まり魚本来の旨みを味わえると大人気です。食べやすいと好評の細身の握りは、ほんの少し八の字の末広に握られていて、ネタとの安定感、食べやすさ、そして「幸せを末広に」との願いも込められています。春夏秋冬、何度でも訪れたいおいしさがここにあります。
【ジャンル】鮨・寿司
【ランチ平均予算】5000円
【ディナー平均予算】12000円
【アクセス】中目黒駅 徒歩5分
温かな照明に照らされた白木のカウンター席は、店主の見事な技を眺めることができる
ネオン煌めく銀座八丁目の雑居ビルの地下階にひっそりと佇むのは、ミシュランガイドで2つ星に輝き続ける【鮨かねさか】。地下階段を降りた先、扉の先に広がるのは美しい白木のカウンター。室町時代の花器に花を生け、魯山人の器で鮨を供す、すべてにおいて本物にこだわる名店は、その設えも日本美に包まれています。
店主の故郷の岡山、そして五島列島を中心に食材を厳選。潮流が速くエサが豊富な瀬戸内海の魚は、身が締まり魚本来の旨みを味わえると大人気です。食べやすいと好評の細身の握りは、ほんの少し八の字の末広に握られていて、ネタとの安定感、食べやすさ、そして「幸せを末広に」との願いも込められています。春夏秋冬、何度でも訪れたいおいしさがここにあります。
鮨おかだ
【エリア】中目黒【ジャンル】鮨・寿司
【ランチ平均予算】5000円
【ディナー平均予算】12000円
【アクセス】中目黒駅 徒歩5分
新橋【鮨かねさか】
極上の空間で味わう至高の寿司、世界が認める味がここに
温かな照明に照らされた白木のカウンター席は、店主の見事な技を眺めることができる
ネオン煌めく銀座八丁目の雑居ビルの地下階にひっそりと佇むのは、ミシュランガイドで2つ星に輝き続ける【鮨かねさか】。地下階段を降りた先、扉の先に広がるのは美しい白木のカウンター。室町時代の花器に花を生け、魯山人の器で鮨を供す、すべてにおいて本物にこだわる名店は、その設えも日本美に包まれています。
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