まるでスペインのバル！ 都内で海外気分が味わえる、目黒の【キッチン セロ】

さらに〆のパスタやパエリアを合わせて全60種をラインナップ。

今回はその中でもぜひオーダーしてほしい料理を３品選んでみました！

『赤いサラダ』

自家製シェリービネガーソースの酸味が味の決め手『赤いサラダ』1,100円（税抜）

お店を訪れたらまず頼んでほしいのが、長野産のニンジンをサーモンやトマトとともに和えた『赤いサラダ』。自家製のシェリービネガーのドレッシングとマッチし、最初に食べるのにぴったりの一品です。『赤のサラダ』以外にも、『緑のサラダ』『白のサラダ』『黒のサラダ』があり、色で選べて視覚で楽しめるのも魅力です。

『山芋とフォアグラのコロッケ』

珍味をボリューム満点に仕上げた『山芋とフォアグラのコロッケ』1個600円（税抜）

お店の人気メニュー『山芋とフォアグラのコロッケ』は、高価なフォアグラをサトイモで包んでボリューミーに仕上げた一品。バルサミコソースが絶妙で、赤ワインにぴったりです。

「千代幻豚」を使ったメニュー

信州飯田産の「千代幻豚」。※調理法は定期的に変わるのでお店の方にお尋ねください

また、一般市場に出回らない希少種、長野産の「千代幻豚」を使った料理もラインナップ。