高感度な女性たちにオススメしたい! 朝昼夜と使える、東京ミッドタウン日比谷のお店をピックアップ
2018年4月28日 12:00
小皿にこんもりと盛られた印象的なビジュアルの料理は、どれもシンプルに素材を生かした優しい味わいで、ワインにもぴったり。朝、昼、夜、それぞれに、気軽で楽しい食事の時間を演出してくれます。
電話:03-6273-3193
住所:東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷1F
営業時間:[平日] 8:00~23:30(L.O.22:30)
[土日祝]9:00~23:30(L.O.22:30)
定休日:東京ミッドタウン日比谷に準じる
キッチンの目の前にあるシェフズカウンターはデートに最適。奥のレストランスペースは大人の女子会にもオススメです
新潟「カーブドッチワイナリー」のワインが揃う【Värmen(バーマン)】。このお店の料理をプロデュースするのが、「カーブドッチワイナリー」の醸造家 掛川史人さんの兄であり、代官山【アタ】のオーナーシェフである掛川哲司さん。「兄弟だからか、私の料理は自然と弟のワインに合うんですよね」という哲司さんの言葉通り、ここでは最高のペアリングが体感できます。
【Buvette(ブヴェット)】
電話:03-6273-3193
住所:東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷1F
営業時間:[平日] 8:00~23:30(L.O.22:30)
[土日祝]9:00~23:30(L.O.22:30)
定休日:東京ミッドタウン日比谷に準じる
【Värmen】(2F)
弟が手掛けるワインと兄のシーフード料理を、スタンディングやレストランで堪能
キッチンの目の前にあるシェフズカウンターはデートに最適。奥のレストランスペースは大人の女子会にもオススメです
新潟「カーブドッチワイナリー」のワインが揃う【Värmen(バーマン)】。このお店の料理をプロデュースするのが、「カーブドッチワイナリー」の醸造家 掛川史人さんの兄であり、代官山【アタ】のオーナーシェフである掛川哲司さん。「兄弟だからか、私の料理は自然と弟のワインに合うんですよね」という哲司さんの言葉通り、ここでは最高のペアリングが体感できます。
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