京都悠洛ホテル Mギャラリーのバレンタインアフタヌーンティー、チョコレートバンクとのコラボスイーツ
2021年12月23日 17:20また、カカオニブを用いたチキンレバームースや、カカオバターでポッシュしたフォアグラといった6種類のセイボリーも展開。ドリンクは、ロンネフェルト紅茶、コーヒーモクテルのほか、チョコレートバンクとのコラボレーションドリンクなどが飲み放題となる。
【詳細】
Mギャラリー ミーツ チョコレートバンク
期間:2022年1月17日(月)~2月28日(月) ※予約受付は2021年12月20日(月)より開始。
場所:京都悠洛ホテル Mギャラリー 1F 「Lounge & Bar 1867」
住所:京都府京都市東山区大橋町84
時間:第1部 12:00~14:00、第2部 15:00~17:00 ※2時間制・要事前予約(前日18:00時まで)
価格:6,000円
<メニュー>
■スイーツ
ラズベリーダークチョコレートタルト、ヘーゼルナッツ ミルクチョコレートロシェ、ストロベリーピスタチオタルト、トリュフ、フォレノアール ヴェリーヌ、チョコレートバンク 生ガトーショコラ
■セイヴォリー
チキンレバームース 江⼾柿コンポート カカオニブ 茸サブレ、帆立と菜の花 金冠ジャム カカオヴィネガージュレ、鴨胸肉の低温調理 ビーツ タコスチップ モレソース、鯛のカルパッチョ カカオヴィネガー風味 九条葱 柚子、自家製パテドカンパーニュ リンゴコンポート ヘーゼルナッツ ブリューイングチョコレート、ナチュラルカカオバター風味フォアグラとパッションフルーツメレンゲ
【予約・問い合わせ先】
TEL:075-366-5800(ホテル代表)
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