スターバックス リザーブ ロースタリー 東京“挽きたて”石臼抹茶のティー ラテ＆フローズンドリンク

スターバックス(Starbucks)が展開する、中目黒の「スターバックス リザーブ ロースタリー 東京」から、“挽きたて抹茶”の新作ドリンクが登場。2021年3月12日(金)より販売される。

石臼で“挽きたて”の抹茶を使用
2001年発売の「抹茶 クリーム フラペチーノ」や、2006年発売の「抹茶 ティー ラテ」など、スターバックスの中でも人気の高い抹茶ドリンク。「スターバックス リザーブ ロースタリー 東京」では、そんな抹茶の新たな楽しみ方を提案するべく、2階「ティバーナ バー(TEVANA BAR)」に、来店客の目の前で抹茶を挽く石臼を設置。日本古来の製法である石臼挽きの抹茶を使い、3種の新作ドリンクを提供する。

ティー ラテ＆フローズンドリンクを提供
手摘みで収穫した宇治の茶葉を丹念に挽いた抹茶は、鮮やかな緑色。豊かな香りと、芳醇な甘みが特徴だ。石臼挽きの宇治抹茶と和三盆を一杯ずつ点て、ミルクを注いだのがホットの「石臼抹茶 ティー ラテ」。アイスの「石臼抹茶 ティー ラテ」は、シェーカーを用いることでふわふわ食感のフォームを作り出し、よりまろやかなテイストに仕上げている。

フローズンドリンクとして、「石臼抹茶 フレッド」も用意。