ウェスティンホテル東京の秋パフェ - 旬のりんごや洋梨×洋酒を使った大人の夜パフェ
2020年8月24日 12:35
トップに飾った洋梨型のデコレーションが遊び心を感じさせる。
りんごの蒸留酒・カルヴァドスをたっぷりと使った「栗とりんごのパフェ」は、栗のしっとりとした甘みとりんごやマスカルポーネのさっぱりとした風味が絶妙に調和した1品。和栗のマロンクリームやマロンアイス、栗の実に、コンポートやソテーにした旬のりんごをふんだんに合わせ、秋ならではの味わいを存分に堪能できるパフェに仕上げた。
【詳細】
ウェスティンホテル東京 「Autumn Parfait オータムパフェ」
販売期間:2020年9月4日(金)~11月29日(日) ※金・土・日・祝休日限定
時間:16:30~20:30(L.O)
場所:エグゼクティブ バー「ザ・バー」(1F)
住所:東京都目黒区三田1-4-1
TEL:03-5423-7285
メニュー:マロンとヘーゼルナッツのモンブランパフェ、チョコレートと洋梨のパフェ ベルエレーヌ、栗とりんごのパフェ
料金:各2,400円+税・サービス料
【予約・問い合わせ先】
エグゼクティブ バー「ザ・バー」
TEL:03-5423-7285
りんごの蒸留酒・カルヴァドスをたっぷりと使った「栗とりんごのパフェ」は、栗のしっとりとした甘みとりんごやマスカルポーネのさっぱりとした風味が絶妙に調和した1品。和栗のマロンクリームやマロンアイス、栗の実に、コンポートやソテーにした旬のりんごをふんだんに合わせ、秋ならではの味わいを存分に堪能できるパフェに仕上げた。
【詳細】
ウェスティンホテル東京 「Autumn Parfait オータムパフェ」
販売期間:2020年9月4日(金)~11月29日(日) ※金・土・日・祝休日限定
時間:16:30~20:30(L.O)
場所:エグゼクティブ バー「ザ・バー」(1F)
住所:東京都目黒区三田1-4-1
TEL:03-5423-7285
メニュー:マロンとヘーゼルナッツのモンブランパフェ、チョコレートと洋梨のパフェ ベルエレーヌ、栗とりんごのパフェ
料金:各2,400円+税・サービス料
【予約・問い合わせ先】
エグゼクティブ バー「ザ・バー」
TEL:03-5423-7285
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