ホテル椿山荘東京×辻利兵衛本店「プレミアム 宇治茶アフタヌーンティー」抹茶ラムレーズンサンドなど

かぶせ茶スコーンには、柔らかな茶葉と"宇治ひかり"という宇治品種をブレンドした、オリジナルブレンド宇治茶を練りこんでいる。

セイボリーは、和と洋のマリアージュが感じられるラインナップ。生八つ橋に見立てた生地に、白いんげん豆と牛蒡のピクルスを入れた「白いんげん豆の八つ橋見立て」や、「クリームチーズのキッシュ 柚子風味」「黒胡麻豆腐のカナッペ」などを味わうことができる。

一般的な紅茶だけでなく、3種類の"宇治茶"と共にアフタヌーンティーを楽しめるのも特徴。レモンを絞るとピンク色に変化する「紫茶」や、約200度で茶葉を焙煎しカフェインがとんだ、香ばしくすっきりとした味わいの「焙じ茶(甘露火)」「玉露茎茶(雁ヶ音)」が用意される。

1日20名限定のウエルカムドリンク付きのプランには、「氷出汁玉茶」が登場。辻利兵衛本店茶寮で提供している「氷出汁玉茶」は、出汁のような味わいと芳醇な薫りが特徴だ。

【詳細】
ホテル椿山荘東京×辻利兵衛本店「プレミアム 宇治茶アフタヌーンティー」
期間：2019年4月8日(月)～5月31日(金) ※予約は平日のみ可。
時間：12:00～L.O.18:00
店舗：ロビーラウンジ「ル･ジャルダン」
住所：東京都文京区関口2丁目10-8
料金：4,300円/ウエルカムドリンク付き 4,800円＜1日20名限定＞
※価格は全て税込み、サービス料別途

【予約・問い合わせ先】
TEL：03-3943-0920(10:00～21:00)