中町氷菓店監修かき氷専門店「ナカメグロアイスマン」東京・中目黒に限定オープン、“生メロン”かき氷など
2023年7月28日 12:20中町氷菓店が監修するかき氷専門店「ナカメグロアイスマン」が、2023年9月30日(土)まで東京・中目黒にオープン。
中町氷菓店監修のかき氷専門店「ナカメグロアイスマン」
「ナカメグロアイスマン」は、休日に1日350杯を売り上げるほどの人気店「中町氷菓店」が監修するかき氷専門店。店内では、南アルプス・八ヶ岳の蔵元「八義」の希少な天然氷を使用した、“ふわふわ”のかき氷を全7種取り揃える。
メロン1/2個を使用した「生メロン」
中でも注目したいのは、贅沢にメロン1/2個を使用した「生メロン」だ。インパクト抜群の“メロン器”に、ふわふわに削られた天然氷を添え、その上から甘いメロンのソースをトッピング。メロンをそのまま食べているような、濃厚なかき氷を完成させた。
ナッツ&チーズ使用の大人のかき氷
「数種のナッツとペコリーノペッパー」は、かき氷通必見の大人の氷。ナッツやチーズの塩味と練乳の甘味が豊かなマリアージュを奏でるかき氷に、ブラックペッパーがアクセントになった新感覚の味わいが魅力的だ。
練乳“かけ放題”で
さらに、定番のイチゴ氷など個性豊かなかき氷を用意。練乳を“かけ放題”で楽しめるのも嬉しいポイントだ。
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