愛あるセレクトをしたいママのみかた
  1. E・レシピ >
  2. 食コラム >
  3. きゅうりとショウガでさっぱりいただく 「サンマ丼」

きゅうりとショウガでさっぱりいただく 「サンマ丼」

秋といえば「サンマ」。サンマ祭りが各地で開かれるほど人気の魚を、今回は丼にアレンジ。鮮度の高い刺身用のサンマを使い、きゅうりとショウガでさっぱりと仕上げた一品は、食欲のない日にもおいしくいただけそうなメニューです。

素材の旨さと旬の味わいを存分に味わえます。

■サンマ丼

調理時間 15分 1人分570kcal



レシピ制作:料理家 Tomozou


<材料  2人分>
サンマ(刺身用) 1匹
ご飯 茶碗2杯分
きゅうり 1/2本
ウズラの卵 2個
<タレ>
 しょうゆ 大さじ2
 みりん 大さじ2
 ショウガ(すりおろし) 小さじ1
すり白ゴマ 適量


次ページ :  「サンマ丼」の作り方 >>
この食コラムに関連するレシピ
今あなたにオススメ
この記事のキーワード
この記事のライター
最新のおいしい!
記事配信社一覧

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

アプリ版
「E・レシピ」で、

毎日のご飯作りが
もっと快適に!

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい!

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい!

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ