たった15分で！　クリスマスにもピッタリの新感覚ワンディッシュ「カル・ボウル」

1品目の「チキンソテー＆ナッツベリーサラダボウル」は、ゆでたカルローズにクルミとドライクランベリー、レモン汁などを混ぜ合わせ、一口サイズにカットしたアボカド、トマト、鶏胸肉をトッピング。

15分程度で簡単にできあがります！



おコメとナッツベリーの組み合わせに抵抗はあったものの、食べてびっくり！　クルミの歯ごたえとベリーの甘酸っぱさがクセになります。野菜もたくさんとれるのでヘルシーな仕上がりに。

おコメをサラダとして食べるとは、新感覚です。

エスニック風の「ココナッツシュリンプのスパイシートマトスープ・カル・ボウル」も女子会ではウケがいいこと間違いなし。



カルローズで作れば、トマトスープに浸ってもおコメがベタつかず、サラサラのまま。

また、カルローズと濃厚なカスタードクリームが混ぜ合わさった「アーモンドミルクのライスプディング」は、なんとおコメスイーツ！



日本ではなじみがなく、斬新な組み合わせのようですが、海外ではよく食べられているのだとか。色あざやかでInstagram映えもばっちりです。

「『こんな料理も知っているんだよ』とちょっと自慢したくなるような、見た目が華やかで、サプライズ感を演出できるオシャレメニューを考案しました。作り置きもできるのでパーティーには最適です」とヤミーさん。

他の参加者の方からは、「合わせる食材等、アイデア次第でいろいろ楽しめそう！」という声もあがっていました。

そのほかにも、カルローズをターメリックで色づけし、丸くかたどった「カルローズボールのクリームシチュー」も紹介され、カルローズのアレンジの幅の広さにすっかりとりこになりました。

■輸入食材店「カルディコーヒーファーム」でセット販売中！

さっそく自宅でも試してみたい！　と思った筆者ですが、おしゃれなメニューで意外と大変なのが、食材集め。

しかし今回の3品の主な食材は、カルローズも含め、すべて輸入食材店の「カルディコーヒーファーム」で買えるのだそう！　また、カルディコーヒーファーム公式オンラインショップでも販売しているのだとか。

カルディコーヒーファームは比較的遅くまで開いている店舗が多いので、会社帰りでも食材が一度に揃えられ、面倒な手間も省けます。

今年のクリスマス女子会はぜひ「カルローズ」で、フォトジェニックな新感覚おしゃれメニューをつくってみてはいかがでしょうか。


・カルディコーヒーファーム公式オンラインショップ
オンラインショップ限定　カルローズセットプレゼントキャンペーン実施中！※数量限定

・カル・ボウル


[PR]