これで残暑を乗り切れる！ 食欲をそそるピリ辛な中華風牛丼
2015年8月27日 07:00
暑さも徐々に和らいできたような、来てないような、そんな日々が続いています。
個人的に夏は好きでないので、はやく終わってほしいと思っていますが、夏に食べておいしいなぁと言うものはいくつかありますね。
まず、カレー。あと、牛丼。って言う人、多いです。なんでみんな、夏は牛丼とカレーを食べるんでしょうかね。
今日はそんなアナタに、牛丼を夏仕様にピリ辛アレンジ。まだまだ残暑の厳しいこの季節にぴったりの一品です！
個人的に夏は好きでないので、はやく終わってほしいと思っていますが、夏に食べておいしいなぁと言うものはいくつかありますね。
まず、カレー。あと、牛丼。って言う人、多いです。なんでみんな、夏は牛丼とカレーを食べるんでしょうかね。
今日はそんなアナタに、牛丼を夏仕様にピリ辛アレンジ。まだまだ残暑の厳しいこの季節にぴったりの一品です！
目次 [閉じる]
■ピリ辛中華風牛丼（2人前）
★牛薄切り肉（国産） 150g
★醤油（しょうゆ） 大さじ1
★味の母 大さじ1 ※なければみりんで代用
★ラー油 大さじ1
★きび砂糖 大さじ1／2
★ごま油 大さじ1／2
・ごま油 大さじ1
◎玉ねぎ（薄切りにする） 小1個
◎ニンニクの芽（3cm幅に切る） 50g
☆水 大さじ2
☆味の母 大さじ1 ※なければみりんと酒1：1で代用
☆醤油（しょうゆ） 大さじ1
☆オイスターソース 大さじ1／2
☆生姜（みじん切り） 1片
・ごはん 適量
・糸唐辛子 適量
・白すりごま 適量
★醤油（しょうゆ） 大さじ1
★味の母 大さじ1 ※なければみりんで代用
★ラー油 大さじ1
★きび砂糖 大さじ1／2
★ごま油 大さじ1／2
・ごま油 大さじ1
◎玉ねぎ（薄切りにする） 小1個
◎ニンニクの芽（3cm幅に切る） 50g
☆水 大さじ2
☆味の母 大さじ1 ※なければみりんと酒1：1で代用
☆醤油（しょうゆ） 大さじ1
☆オイスターソース 大さじ1／2
☆生姜（みじん切り） 1片
・ごはん 適量
・糸唐辛子 適量
・白すりごま 適量
食コラム記事ランキング
- 1 冬の味覚を使い切る！白菜の人気のオススメレシピTOP3
- 2 クリスマスは手作り1品でOK！家族が笑顔になる、チキンからケーキまでのごちそうレシピ10選
- 3 里芋の人気レシピランキングTOP10を発表！2位は「ごま味噌ダレ」1位に輝いたのは…？
- 4 寒い冬はバナナを温めて楽しむ！簡単なのに甘くて幸せ「温バナナ」の絶品レシピ8選
- 5 アップルパイが食べたくなる！バターとりんごの香りに包まれる幸せレシピ8選〜残ったパイ生地の活用法も
- 6 寒い季節の定番！心も体も温まる【おでん】の人気のレシピオススメTOP3
- 7 ロールキャベツの人気レシピ8選！定番から和風・変わり種まで〜キャベツの葉をきれいにはがす裏技も
- 8 【ホワイトクリスマスをおうちで】白い食材×絶品レシピで叶える、ロマンティックなごちそう10選
- 9 もう困らない！白菜をおいしく使い切るレシピ8選〜大量消費にも「あと1品」にも使える万能アレンジ
- 10 【キノコの常備菜レシピ】秋の旨みを凝縮！作り置きで毎日楽しむごちそうアイデア5選
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
-
カボチャの煮物 がおいしい！
ゲストさん 03:55
-
ドラゴンフルーツと生ハムのサラダ がおいしい！
尚さん 01:34
-
タラコポテトのチーズ焼き がおいしい！
尚さん 01:33
-
鱈の野菜たっぷり バターホイル焼き がおいしい！
尚さん 01:33
-
ハンペンのチーズはさみ焼き がおいしい！
尚さん 01:33
-
コトコト煮込んだトロトロ牛すね肉のシチュー がおいしい！
ゲストさん 01:21
-
甘い卵焼き がおいしい！
ゲストさん 00:35
-
野菜の旨味たっぷり！鶏ちゃんこ鍋 がおいしい！
かかやさん 12/21
-
焼きギンナン がおいしい！
かかやさん 12/21
-
イチゴのハチミツがけ がおいしい！
かかやさん 12/21
-
簡単美味しい！すき焼き プロの味 がおいしい！
かかやさん 12/21
-
野菜の旨味たっぷり！鶏ちゃんこ鍋 がおいしい！
ゲストさん 12/21
-
イチゴのハチミツがけ がおいしい！
ゲストさん 12/21
-
焼きギンナン がおいしい！
ゲストさん 12/21
-
簡単美味しい！すき焼き プロの味 がおいしい！
ゲストさん 12/21
