大人な彼にあげたい簡単ラムレーズンパウンド
2013年1月18日 12:002.ラムレーズンは汁気をかるくきっておきます。(漬けた後のラム酒はお好みで最後に適量使用します) 生クリームはお好みのものでOKですが、脂肪分35%程度のものがおすすめ。チョコレートはミルクでもビターでもOK。(チョコの種類で甘さの加減やアレンジが可能) 溶かしやすい大きさに割るか刻んでおきます。ホットケーキミックスはだまになりにくいので、あまり振るわなくても大丈夫です。
3.使用する型はパウンド型はもちろん、ハート型等お好みのものを使用して下さい。型の内側には分量外のバターかサラダ油を薄く塗り、分量内のホットケーキミックスを全体に振ったあと余分な粉は落としておきます。(※型から取り出さない場合はこの工程は不要です)
4.ラムレーズンは沈み込み防止のため、分量内のホットケーキミックスから大さじ1~2杯を取り、全体的にまぶしておきます。
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