バー風オシャレおつまみをスナック菓子でどこまで再現できるか

まず1品目。スライスチーズの上に細かく砕いたスナックをまんべんなくのせる。


更にその上にもう一枚チーズをのせてサンドする。


次にラーメン＆ナッツをサンドしたチーズをフライパンへ投入。両面をこんがりと焼いていく。ひっくり返す時にはいったん火を止めてある程度チーズが固まってからひっくり返すとやり易い。


焼きあがったチーズを好きなサイズに切ればおつまみ1品目完成。

こんがり焼けたチーズの匂いが食欲をそそる一品だ。食べてみるとカリッとした食感でときどき遭遇するラーメンとポリっとしたピーナッツが単調なチーズ味にアクセントを与えてくれる。

今回はラーメンスナックとピーナッツをはさんだが、自分の好きなおつまみスナックをはさむだけでアレンジ可能で無限の可能性を秘めるおつまみだ。