たまご料理総選挙！女性に人気のたまご料理は？

たまご料理総選挙！女性に人気のたまご料理は1位プリン、2位だし巻きたまご、3位茶わん蒸し、4位たまごサンドウィッチ、5位オムライスに決定！こちらを記念して、銀座・日本橋・赤坂・霞が関エリアの人気レストランにて、2011年9月28日（水）～10月25日（火）の間、「たまご料理フェア」を開催。

～定番のたまご料理も、バリエーションが豊富！～

名古屋コーチン卵のロールケーキ￥600
鳥開 総本家 霞が関店（霞ダイニング）
濃厚な名古屋コーチン卵を使ったスポンジケーキ！スポンジには八丁味噌を練りこみ、クリームには本みりんを隠し味に使うなど、オリジナルの卵スイーツだ。

フォアグラの茶わん蒸し無花果のせ￥780
串亭（コレド室町）
あぶったフォアグラを使った贅沢な茶わん蒸し。さっぱりとした無花果との相性が絶妙な逸品。

コート・ド・オム・ルージュ￥1,050
コート・ド・ルージュ（赤坂Bizタワー SHOPS&DINING）人気No.1の幻のフレンチオムライス。一度食べたら、そのふわふわトロトロ感に驚くこと間違いなし。トリュフをトッピングして、ワンランク上の上質なオムライスをご堪能あれ。

オムレツ・カルボナード￥1,365
ahill（銀座ベルビア館）
やわらかく煮込んだ和牛スジ肉のオムレツに、香り高いトリュフオイルのソースを添えて。シェフが厳選した素材を味わえる鉄板焼きフレンチ店ならではの、オリジナルオムレツだ。