3つのマリアージュが楽しめるいちごパフェ【ショコラティエ パレ ド オール】
2018年3月13日 08:00
カカオ豆から本格的なチョコレート作りを手がけるショコラティエ、三枝俊介によるチョコレート専門ブランド「ショコラティエパレ ド オール」では2018年春限定パフェを販売します。
今回はグラスの中をチョコレートのプレートで3層に仕切る、全く新しいスタイル。ひとつのパフェで、上からホワイトチョコレート×苺、ミルクチョコレート×苺、ビターチョコレート×苺と3種がマリアージュします。
清里でパフェのためにカカオから作られた、自家製チョコレートを使用。下に進むほどカカオの風味が強くなります。
お好みでお好きな時に、別添えの自家製いちごソースを注ぎ、アイスクリームやチョコレートとのマリアージュが楽しめます。
春においしい国産の苺をショコラティエ三枝俊介が厳選、自家製チョコレートはアイスやソルベ、たくさんのパーツに姿を変えてグラスにぎっしり。大満足の華やかなパフェです。
※国産の苺がおいしくいただけるシーズンまでの限定販売予定です。
商品名パフェパレドオール春のいちご
価格税込2160円(本体価格2000円)
販売期間2018年3月23日(金)〜5月中旬
販売場所ショコラティエパレ ド オール東京店・大阪店
アルチザンパレドオールBIS店
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■パフェパレドオール春のいちご
人気のパフェシリーズから期間限定で「パフェパレドオール春のいちご」が登場します。今回はグラスの中をチョコレートのプレートで3層に仕切る、全く新しいスタイル。ひとつのパフェで、上からホワイトチョコレート×苺、ミルクチョコレート×苺、ビターチョコレート×苺と3種がマリアージュします。
清里でパフェのためにカカオから作られた、自家製チョコレートを使用。下に進むほどカカオの風味が強くなります。
お好みでお好きな時に、別添えの自家製いちごソースを注ぎ、アイスクリームやチョコレートとのマリアージュが楽しめます。
春においしい国産の苺をショコラティエ三枝俊介が厳選、自家製チョコレートはアイスやソルベ、たくさんのパーツに姿を変えてグラスにぎっしり。大満足の華やかなパフェです。
※国産の苺がおいしくいただけるシーズンまでの限定販売予定です。
商品名パフェパレドオール春のいちご
価格税込2160円(本体価格2000円)
販売期間2018年3月23日(金)〜5月中旬
販売場所ショコラティエパレ ド オール東京店・大阪店
アルチザンパレドオールBIS店
■ショコラティエパレ ド オール
フランス、リヨンの巨匠、故・モーリス・ベルナシオン氏の薫陶を受けた三枝俊介によるショコラ専門店。食コラム記事ランキング
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