【カレーtrip】福岡のカレー専門店・sabzi監修の「黒豚ポークソテーカレー」を東京で実食!
2018年10月31日 12:00写真やイラストがないのは、味で勝負しようとする自信の表れでしょうか。
カレーが南国・鹿児島発ならば、ライスは北の国から!ということで、今回のサトウのご飯は北海道のお米「きらら397」をチョイス。
■さあ、実食!ブランド豚入りカレーのお味はいかに?
パッケージの見た目に反して、一口目はトマト感(ケチャップ)が強く、そしてりんごピューレの甘みが広がります。そこまでの辛さはないけれど、飲み込んだ後の喉にすっとくる感じ。
甘味が強く、子どもでも食べやすいフルーティなお味になっています。
そしてメインの黒豚ですが……
かごしま黒豚の肉質はやわらかく,歯切れがよいそうなので、溶けてホロホロになってしまったのかもしれませんが、せっかくならば「ブランド肉を食べている!!」という気分を味わってみたかったものです。
そのほかの具に関しても、目立って大きなものはなく、なんというかデミグラスソース感?のあるルーでした。スパイシーというよりもフルーティなお味となっています。
ただし!決して子どもっぽい甘さではなく、お味は本格的なものでしたよ。
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