毎日野菜を美味しくモリモリ食べよう。時短も叶う「キャべピィMAX＆サラダおろし」[PR]

使い方は、キャベツの上を撫でるようにスーッと軽く引き下ろすだけ。強い力も要りません。



やっているうちに楽しくなって、あっという間に山盛りのキャベツが完成してしまいました。

空気を含んだフワッとした仕上がりになりました。ここまで細く、しかも均一になるように包丁で切るのは、なかなか難しい！

この日は、鶏胸肉の塩麹唐揚げに添えてサーブ。
千切りキャベツにうるさい息子からも合格点をもらい、唐揚げと同じくらい大量のキャベツをモリモリ食べていました。

両面使えて料理の幅が広がる【サラダおろし】

お次は、サラダおろし。特徴は、両面2WAY仕様のブレード。表と裏で、大きさの違う丸刃を配置しているから、食感の違う２種類の細切りを一枚のブレードで作ることができるんです。使う面を変えるだけで、料理のバリエーションが広がります。

左は細かい面、右は粗い面を、それぞれ使っておろしたニンジンです。



細かい方は、生で食すサラダの彩りにぴったり。一方、粗い方は、キャロットラペにも◎。

我が家の子ども達が好きなジャガイモのガレット。これまでは包丁で細切りにして作っていましたが、サラダおろしを使うとあっという間に下準備ができるので、忙しい平日朝にもこれだったら作れそう。