翌日ごはんが炊きたての味になる？気になる「OHITSU」使ってみました[PR]

保存する時は、炊きたてごはんをよそって冷蔵庫へ。
温め直す時は、レンジ（500W）で約2分加熱して器ごと食卓へ。

お茶碗としても使えるので、保存から食卓までがこれひとつで完結。
スクエア型だから冷蔵庫でのおさまりが良く、スタッキングすればさらに省スペースで保存できます。

わが家は冷凍ストックが多く、逆に冷蔵スペースが余りがち。その余っていたスペースを活用できるようになりました。

ちなみにこちら、冷凍保存にも対応しています。でも冷凍した場合、食べる時に一度解凍してから温め直さないといけません。
手間を考えると、冷蔵保存の方が断然ラク。ただ、その日の庫内のスペースに合わせて冷蔵・冷凍を使い分けられるのは助かります。

チンでふっくら、粒の立ったごはんが蘇る！

そして肝心のお味についてですが、やっぱりもう、明らかに違います。
冷凍ごはんのようにベチャっとしたり、風味が落ちるといったことが一切なく、本当にチンだけで炊きたてのようなふっくらごはんが蘇るんです。

＜どうして翌日ごはんがおいしいの？＞
OHITSUの陶器は多孔質のため、保存時に余分な水分を吸収し、温め直す時にその水分を放出するという特性があります。