チーズだけじゃない！？ラクレットメーカーで楽しむメキシカン「ファヒータのトルティーヤ巻き」[PR]

【2】
鉄板にオリーブオイルをひき、ニンニクを入れ香りが出たら野菜を炒めます。
牛肉も加え、さらに炒めます。
【3】
※の調味料類を全て入れ、混ぜながらしっかりと炒めます。
最後にレモンを絞りファヒータは完成です。
【4】
ピザプレート部分でトルティーヤを軽く焼きます。
焼けたら具材を入れて、お好みでパクチーをのせて巻きます。

この見た目に、クミンの香り！これぞ大人が楽しむ料理。
辛いのが好き！という方はチリパウダーの量を調整してくださいね。
牛肉以外に、鶏もも肉やエビでも美味しく仕上がります。



ピザプレートがあれば、トルティーヤを焼くのも簡単。
市販のトルティーヤ一枚がぴったり入るサイズでした。

焼き立てトルティーヤにファヒータ、お好みでパクチーを添えて。



くるくる巻いたらいただきます！

冬だけじゃない！夏がきたらのお楽しみも？

今回試してみた感想、
「あれ？なんか気分は夏だね」

そう、ラクレット＆フォンデュメーカーというと寒い季節の醍醐味だけど、夏ならメキシカンが楽しめることを発見！

「チリコンカンも試してみたいね。」
「トルティーヤの焼き立ってって美味しいね、これで薄いピリ辛ピザも楽しそう。