【バレンタインに作ろう!】3つの味のスノーボールサンド[PR]
2001年12月5日 00:00
街はすっかりバレンタインの装いに。
お配り派の方はそろそろ今年のメニューを考え始める時期ですね。
初心者でも作りやすくて、可愛くて、美味しい!ことで人気の「スノーボールクッキー」。
その2つをサンドすることで、まるでマカロンのような可愛いスイーツに変身します。
苺&チョコ&ホワイト、3つの味を楽しむスノーボールクッキーサンドの作り方
【材料】■ 苺味
薄力粉…40g
ストロベリーパウダー…10g
アーモンドプードル …15g
砂糖(グラニュー糖)…15g
バター…35g
■ チョコ味
薄力粉…40g
ココアパウダー…10g
アーモンドプードル…15g
砂糖(グラニュー糖)…15g
バター35g
■ ノーマル味(白)
薄力粉…50g
アーモンドプードル…15g
砂糖(グラニュー糖)…15g
バター…35g
■ 仕上げ用
チョコペン…2本程度
粉糖…適量
薄力粉以外の分量は3味とも同じです。
チョコ味、苺味を、薄力粉10g→ストロベリパウダー、ココアパウダーに置き換えます。
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【1】
室温にもどしたバターをクリーム状になるまでよく混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜ合わせます
【2】
薄力粉とアーモンドプードルをふるって入れ、ひとまとめになるようにまとめます。
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