グリラーで作ろう!「りんごのクランブルケーキ」[PR]
2018年9月20日 09:00暑い夏も終わり、肌寒く感じる日が増えてきましたね。
この夏、冷たいスイーツを堪能した方も、そろそろ温かいスイーツが恋しくなる季節。
簡単に作れて、心もほっと一息つけるようなティータイムに「りんごのクランブルケーキ」は如何でしょうか?
カットしたりんごにクランブル生地をのせてグリラーで焼けば、林檎の甘みを充分に堪能できるスイーツが完成しますよ。
りんごのクランブルケーキの作り方
■材料(グリラー1つ分)りんご…2個
砂糖…大さじ1
シナモンパウダー…小さじ1/2
・クランブル生地
無塩バター…80g
薄力粉…120g
アーモンドパウダー… 50g
砂糖…70g
【1】
バターはさいの目に切って、あらかじめ冷やしておきます。
【2】
りんごは皮をむいて3cm角程度に切ってグリラーに入れます。
大さじ1の砂糖とシナモンパウダーをふりかけておきます。
【3】
ボウルに薄力粉、アーモンドパウダー、砂糖を入れ混ぜ合わせたら、冷やしたバターを加えます。
指ですりつぶしながら、細かいそぼろ状にします。
【4】
りんごの上にクランブルの生地をのせます。
200℃のオーブンで30分焼けば完成です。
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