こどもの日に作ろう！鯉のぼり＆兜の春巻き[PR]

5月5日は端午の節句「こどもの日」。

子どもの健やかな成長を願い、家族でお祝いをする家庭も多いですね。
ただひな祭りと違って、どんなお料理を作るかが悩みどころ。

そんな時におすすめなのが、鯉のぼりや兜をモチーフにした春巻き。

具材はお好みのものにアレンジできるので、小さなお子さんでも楽しむことができますよ。

目次 [開く][閉じる]

• 3つの味を楽しむ鯉のぼり春巻き
• 兜春巻きの作り方
• 一台三役の揚げもの鍋

3つの味を楽しむ鯉のぼり春巻き

■材料
（ささみチーズ4個、アスパラハム3個、あんこバナナ3個分）
春巻の皮(小さめサイズ):10枚
鶏ささみ:2本
大葉:4枚
スライスチーズ（溶けないタイプ）:4枚
アスパラ:2本
ハム:2枚
バナナ:1/2本
あんこ:大さじ3
クリームチーズ:30g
水溶き薄力粉:適量



【1】
■ささみチーズ
鶏ささみは筋をとり、開いたら半分にカットし、塩コショウをします。スライスチーズは1/2にカットします。春巻きの皮の上に、大葉、スライスチーズ、ささみを重ねて包みます。

【2】
■アスパラハム
アスパラは根本の硬い部分を落として、1/3にカットします。ハムとチーズは1/2にカットします。春巻きの上にハム、チーズ、アスパラを2本のせて、包みます。

【3】
■あんこバナナ
バナナは半分にして、1/3になるように縦にカットします。