見ても食べてもスイカ！なゼリーで夏を演出[PR]

夏スイーツの代表格ゼリー。 お菓子作り初心者でも簡単に作れ、アレンジ次第ではとっても可愛く作れるのが大きな魅力。
「しましまゼリー」を始め、ちょっとした工夫でキュートな見た目に演出できるのも楽しさのひとつですね。
今回は夏ならでは！のアレンジした「スイカゼリー」をご紹介します。
ちょっと手間を加えるだけで、 見た目も味もスイカ！？なびっくりスイーツに。 スイカの大量消費にも使えますよ！

しましま風夏のスイカゼリー

材料 （WECK Tulip Shape 200 6個分）
スイカ（1/8〜1/4程度）：液状で700cc
砂糖（or蜂蜜）：大さじ1〜2
牛乳：100cc
水：200cc
グリーンシロップ（かき氷用）：大さじ3
ゼラチンパウダー：20g


水200ccとゼラチンパウダー5g、（かき氷用の）グリーンシロップ大さじ3を鍋に入れ、沸騰させないように混ぜます。ゼラチンが溶けたら粗熱をとります。


ゼリー液をガラス容器に入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。

牛乳100ccに砂糖大さじ1、ゼラチン2gを入れ、沸騰させないように火にかけます。ゼラチンが溶けたら粗熱をとります。


ガラス容器に静かに流しれ、冷やし固めます。