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魯肉飯やレトロかわいいサンドイッチも! 【台湾】要注目の“台中クラシックグルメ”

例えばイチゴサンドは、たっぷりのイチゴジャムに甘めの台湾マヨネーズ、そしてスライスチーズを挟んで。掴むと崩れてしまいそうなふわっふわできめ細かいパン、その間からあふれるジャムとマヨネーズ。その甘酸っぱさとしょっぱさのバランスがたまらない。おなじみの素材で作られているのに唯一無二のおいしさだ。TEL:04・2226・81279:00~21:30無休カード不可、日本語メニューなし、日本語不可。

ACCESS NAVI:台中市中區中山路125‐2號



在来線の台中駅近くで目を引く、ポップな看板が目印。



ハムと薄焼き卵入りの「原味」をはじめ、イチゴ、ピーナッツなどバラエティ豊かな味が揃うサンドイッチは30元~。かわいいもの好きの心をくすぐるレトロな包み紙もたまらない。

台中第二市場(タイヂョンディーアーシーチャン)


1世紀以上の歴史を誇る、ローカル美食の迷宮。
1917年、三民路と台灣大道一段の交差点に生まれた市場。風水にもとづいた「六角楼」を中心に連なる建屋に食堂がひしめく。なかでも評判は、大きな角煮が白米にのった『山河魯肉飯』。がっつり系の見た目からは想像もつかない軽やかな味はていねいな下ごしらえの賜物。
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