一生に一度は食べたい!【2022年版】マニアが厳選した「本格チョコスイーツ」3選
2022年2月6日 18:00蓋を開けると、マカロンが5つ入っています!
ちなみに、配送時の不測の事態に耐えられるよう、プラケースで厳重に守られていました。
マカロンの内訳は
- マカロンショコラ2個
- パッションショコラ2個
- トリュフショコラ1個
こちらは、ガナッシュクリームがマカロン生地にサンドされています。大人な印象のお店なので、ビターな味わいかなと思いきや、その正反対。ミルクチョコレートの甘く優しい味わいが広がりました。甘いといっても、甘ったるさはなく、口どけなめらか。
続いて、パッションショコラ。
こちらは、パッションフルーツ風味のガナッシュがサンド。チョコレートの風味は最小限で、甘酸っぱさと瑞々しさが印象的。個人的には3種の中でこちらが一番タイプでした。
そして、最後はトリュフショコラ。
金箔が添えられ、なんとも高級感のあるマカロン。食べるととにかく芳醇!カカオとトリュフ双方の香りが鼻腔を刺激し、食べた後もしばらくその余韻を楽しめます。ワインとの相性が良さそうなフレーバーです。
3種それぞれの個性が際立つマカロンセットです。
アルノー・ラエール パリモンテクリスト12cm¥3900
「アルノー・ラエール パリ」はパリに3店舗、ギリシャに1店舗、東京広尾に1店舗を展開するフランス菓子店。食コラム記事ランキング
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