酒のレシピ

ショウガ焼き用の豚に大葉を巻き込んだものです。アレンジとして中に山芋を入れても美味しいと思います。…

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• その他

チンゲン菜を中華風の味付けで炒め煮にしました。とても簡単にできるのでメインが中華料理のときの副菜に…

• 10分
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• 献立

• 20分
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• 献立

鶏の旨味がしっかりしみ込んだスープが美味！食欲のない日にも。

• 20分
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豆腐で作ったトロミのあるつけダレが麺によくからみます。ピリ辛の肉みそを豆腐とゴマがまろやかに。

• 15分
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具沢山だと、お腹も満たされそうですね。手作りのゴマ風味のタレがポイント！のどごしがよい冷麺をシャキ…

• 20分
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• 30分
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高野豆腐をミルクで煮るのは新鮮なのでは！？美味しいおだしが出た、しっかりめの味です。野菜もたくさん…

• 20分
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コチュジャンをベースに、しっかりとした甘辛味がご飯によく合います。

• 15分
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2色のそぼろが入ったお寿司をキャベツで巻きました。ひな祭りのパーティーメニューにも◎

• 20分
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マスタードの風味がピリっときいたフライです。手羽元は下ゆでするので揚げる時間も短くてすみます。チー…

• 25分
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• 簡単

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• 連載

きんぴら入りの和風ベーグルサンド。きんぴらの甘味と、ゆずコショウの爽やかな塩味が絶妙のバランス。

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リンゴのお酒、カルヴァドスで有名なオージュ谷。しつこくなりがちな豚バラ肉もリンゴの酸味でサッパリ。

• 3時間
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