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水のレシピ

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  • 牛丼でカボチャの煮物

    牛丼でカボチャの煮物

    牛丼にしっかり味がついているので、調味料は味を調える麺つゆさえあればOK!

    • 15分
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    • 特集
  • 肉みそのレタス包み

    肉みそのレタス包み

    夏にぴったりの辛~いスタミナ料理。ひき肉を甘辛く味付けしてレタスでつつみました。

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    • その他
  • 鶏ささ身とケールのゴマダレ

    鶏ささ身とケールのゴマダレ

    ケールはさっと茹でることで栄養価を保ちつつ苦みを抑えました。鶏ささみの茹で汁はワカメスープなどに使…

    • 15分
    • -
    • その他
  • たっぷりキャベツのトマトスープ

    たっぷりキャベツのトマトスープ

    柔らかい春キャベツがたっぷり食べられる一品。煮込む時間が短いので朝食にもぴったりです♪トマトの赤色…

    • 20分
    • -
    • 簡単
  • 卵天つけ麺

    卵天つけ麺

    温泉卵の天ぷらはユズコショウをぬるのがポイント。卵をからめながら召し上がれ!

    • 30分
    • -
    • 特集
  • 作り置き!麺つゆを使って和風カレー

    麺つゆをベースに煮込むと、お蕎麦屋さんのカレーのような和のテイストがプラスされます。カレールウで簡…

    • 25分
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    • 連載
  • サンマの土鍋スープ

    サンマの土鍋スープ

    ふわっと柔らかいサンマ団子は栄養満点!おだしにもサンマの旨味が溶け出してほっ とするおいしさです。

    • 30分
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    • 連載
  • 寒天ショートケーキ

    寒天ショートケーキ

    寒天で作る、見た目はショートケーキそっくりなヘルシーデザート。身体を温めるショウガ汁も入っているか…

    • 40分
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    • 特集
  • 簡単みそカツカレー ガッツリ!サクッとジューシー by横田 真未さん

    ボリュームたっぷり、みそカツカレーの作り方を紹介します。コツはココアパウダーを入れる事。上品なコク…

    • 40分
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    • 連載
  • あんかけオムライス

    あんかけオムライス

    • 40分
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    • 献立
  • 肉巻き卵のコチュジャンソース

    肉巻き卵のコチュジャンソース

    節約して少量のお肉でも食べ応え満点。甘辛ソースと半熟の卵黄がよく合います。

    • 20分
    • -
    • 特集
  • 白いスープ

    白いスープ

    材料の切り方で火の通り時間が異なります。薄く、細かくする程、早く火が通ります。

    • 10分
    • -
    • 特集
  • クランベリーとレーズンのライ麦パン

    アンチエイジングにもいいといわれているクランベリーと、ライ麦の栄養価の高いパンです。

    • 30分 +
    • -
    • ブレッド
  • 小豆甘麹

    小豆甘麹

    材料は小豆と米麹と水だけ!米麹の自然の甘みに小豆の風味が相まって滋味深い味わいです。

    • 45分 +
    • -
    • その他
  • マーボーつけ麺

    マーボーつけ麺

    ピリリと辛いスープに卵黄を加える事でマイルドに。中華麺によ~くからめて召し上がれ!

    • 30分
    • -
    • 特集
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