中島 和代のレシピ

ほんのりとした甘味と旨味がある醤油ベースの調味料。おひたしや冷ややっこになどにそのままかけても、だ…

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手作りならではの豪華プリンアラモード。プリンはどこか懐かしい味…。たっぷりデコレーションしてお店で…

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キャベツに多く含まれるビタミンUで胃粘膜を元気にしましょう！

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時短で簡単に作れる酢豚を紹介します。先にレンジで豚肉を加熱してから、ほかの材料と炒めるので時短にな…

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野菜の旨味がギュッとつまった、キレイなグリーン色のスープです。

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三角の形が楽しいシンプルなパン。お好みの具をはさんで、朝食に、おやつにと大活躍！

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キノコが主役！大きく切ってキノコの食感、風味をぜひ味わって下さい。ベースはペペロンチーノでシンプル…

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骨付き鶏もも肉は、ハーブとオリーブ油でじっくりとオーブン焼きにしました。黒いワイルドライスとサラダ…

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家族クリスマスのチキンは照焼き風。骨付きで美味しいもも肉を、ハチミツ風味のタレでじっくりとオーブン…

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水溶き片栗粉を加える時は、必ず混ぜながら！ダマにならず、なめらかに仕上がります。

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ふんわりパラパラのチャーハンって意外に簡単にできるのですよ！せん切りのレタスを加えて軽い仕上がりに。

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パスタをゆでるお湯を沸かす必要はありません！ 牛肉が入った和風パスタ。

• 15分
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バナナの甘みが広がる栄養満点のホッドリンク。寒い日にはこのドリンクを飲んでほっとしましょ。

• 10分
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すりおろしたカブとくし切りにしたカブが入っています。ショウガも入っているのでより体の中から温まりま…

• 20分
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