和食のレシピ

普段は捨ててしまう茶がらを佃煮に！ムダの無い節約レシピ。

• 15分
• -
• 特集

根菜がたっぷり入った、具沢山の豚汁です。

• 20分
• 286 Kcal
• 献立

豚肉、ホウレン草、ゴボウのシンプルな鍋。コチュジャン入りのタレが良く合います。

• 20分
• 436 Kcal
• 献立

アサリのだしが効いた、ホッとする味のみそ汁。粉山椒でアクセントを。

• 10分
• 36 Kcal
• 献立

高菜の漬け物の塩加減が絶妙。しっかり食べたい人に。

• 10分
• -
• 特集

豆乳入りのだし汁が、身体に優しい湯豆腐。最初に出来る湯葉も一緒に楽しんで！

• 20分
• 189 Kcal
• 献立

甘めに煮たジャガイモのほっくりとした食感が美味。

• 30分
• 187 Kcal
• 献立

練り白ゴマと白ゴマが入った、コクのあるゴママヨが水菜と良く合います。

• 15分
• 93 Kcal
• 献立

小松菜は強火で炒めるのがポイント。軸のシャキシャキとした食感が美味。

• 10分
• 39 Kcal
• 献立

シメジのみそ汁に、ショウガ汁を加えた身体温まる一品。

• 10分
• 36 Kcal
• 献立

刻んだ野沢菜を混ぜたおにぎり。お好みのお漬け物でもOK！

• 15分
• 276 Kcal
• 献立

小アジを丸揚げにするから骨まで食べられ、カルシウムも補えます。

• 20分
• 334 Kcal
• 献立

野菜と油揚げの、あっさりとした粕汁。セリのシャキシャキとした食感が絶品！

• 20分
• 105 Kcal
• 献立

鶏ささ身は細かく裂く方が全体に味が馴染んでおいしいですよ。春菊の苦みとも良く合います。

• 15分
• 87 Kcal
• 簡単

レモン汁が入っているからサッパリといただけます。箸休めに最適。

• 30分
• 46 Kcal
• 献立