牛すじ肉のレシピ

モロヘイヤは栄養の宝庫！　牛すじと合わせてスープに！

• 15分
• 76 Kcal
• 献立

噛めば噛む程味わい深い牛すじを、シンプルに塩コショウでいただきます。

• 10分
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• 特集

• 40分
• 181 Kcal
• 連載

コラーゲンたっぷりの牛すじと、加熱してもデンプンにガードされて壊れにくいビタミンCがたっぷりのジャ…

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• 特集

下処理をすることで臭みのない牛すじになります。圧力鍋調理で短時間でトロトロプリプリの煮込みが完成！

• 45分
• 281 Kcal
• 献立

しょうゆをたっぷり入れた黒い煮汁のおでん。串に刺した具に、魚粉と青のりをかけていただくのが特徴です。

• 1時間
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• 特集

• 40分
• 315 Kcal
• 連載

ちょっと固めなイメージの牛すじ肉。でも煮込めば煮込むほど柔らかくなって美味しくなる食材だって知って…

• 25分
• 352 Kcal
• 簡単

臭みがなくて柔らかいモツ煮込みは大人気ですね。こってり味噌で煮込むので、具材に味が染みこんでご飯が…

• 1時間10分
• 382 Kcal
• 献立

関西風の昆布だしのあっさりとした味付けのおでんです。牛すじや練り物、野菜などお好みのものを！

• 1時間10分
• 411 Kcal
• 献立

味の浸み込みに時間のかかる大根は電子レンジで加熱をしてから煮込みます。

• 1時間
• 279 Kcal
• 献立

みんな大好きお好み焼き！　牛すじやエビなど、お好きな具を色々加えて美味！

• 30分
• 643 Kcal
• 献立

白みそで煮込んだもつは、定番の赤みその味とはひと味違います。

• 1時間10分
• 384 Kcal
• 献立

• 50分
• 361 Kcal
• 献立

まずはおだしのおいしさを味わって！　身体の中からほっとするおいしさ。

• 50分
• 356 Kcal
• 献立