出汁のレシピ

ひとくちひりょうずをほおばれば、おいしいおだしがジュワッと広がります。

• 20分
• 200 Kcal
• 献立

少し甘めのおだしはご飯にかけてもおいしいですよ！ぷりぷりのエビと旬のアスパラがたっぷり入った卵とじ…

• 15分
• 200 Kcal
• 簡単

フライパンで作る卵焼きみたいなまるで明石焼きのような一品。長芋のふわっと優しい口当たりと、おだしの…

• 15分
• 200 Kcal
• 簡単

梅干しの酸味と鶏もも肉の旨味が溶け出したスープは、何とも深い味わい。梅干しの塩加減に合わせて塩の量…

• 20分
• 200 Kcal
• 簡単

桜エビのピンク色がキレイなリゾット。少し芯が残るくらいに仕上げるのがポイントです。

• 20分
• 200 Kcal
• 献立

だしの効いた卵にカニ風味カマボコとブロッコリーを入れて彩りもきれい！

• 20分
• 201 Kcal
• 献立

おだしをたっぷり含んだ高野豆腐にホックリとしたユリネ。覚えておきたい定番おかず。

• 25分
• 201 Kcal
• 献立

じっくり焼いて甘味を出したカブと旨みたっぷりのホタテをパン粉でソテーにしました。カリカリで香ばしい…

• 15分
• 201 Kcal
• 簡単

春キャベツと油揚げをやさしいだしでサッと煮て卵を落としました。柔らかくて甘いキャベツと卵がよく合い…

• 10分 ＋
• 201 Kcal
• 献立

豆腐を水きりすることで麺つゆがしみこみます。サッパリとした副菜です。

• 15分 ＋
• 202 Kcal
• 献立

だしの味が効いた、上品な薄味。粉山椒の香りが良いです。

• 20分
• 203 Kcal
• 献立

アサリの旨味がたっぷり入ったミルクスープです！

• 20分
• 203 Kcal
• 献立

もちもちのきりたんぽは食べごたえあり。鶏肉からもいいだしが出ています。

• 15分
• 204 Kcal
• 献立

卵に長芋を混ぜて焼いたオムレツにだしをたっぷり掛けました！少しずつ崩して、だしと一緒に食べると美味…

• 10分
• 204 Kcal
• 簡単

アサリの旨味がたっぷり！　ジャガイモ入りでトロミとコクがあるチャウダーです。

• 15分
• 204 Kcal
• 献立