ローリエのレシピ

作り方は簡単。丁寧に作る本格派のビーフシチュー。ことこと煮込むことでお肉がほろほろに。手順通りに作…

• 2時間
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• 献立

カラフルな野菜がたっぷり！　野菜の旨味を味わって。

• 25分
• 270 Kcal
• 献立

味付けは塩だけ！　骨付きの鶏肉や野菜から旨みが出て、ヘルシーだけど食べごたえのある一品に。

• 1時間
• 380 Kcal
• 献立

仕上げに砂糖とバルサミコ酢を加えて味を調えましょう。作り置きしておけばパスタやパンが似合うおしゃれ…

• 30分
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• 連載

なめらかでクセの無い白いんげん豆を使った煮込み料理。豆、野菜、肉類を煮込んだ料理を”カッスーレ”と…

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• 特集

ポトフは長時間コトコト煮込むだけで素材の味もしっかり味わえる一品。女性にうれしいコラーゲンがたっぷ…

• 1時間
• 387 Kcal
• 献立

仏ラングドック地方の伝統的な料理を簡単にアレンジ。

• 25分
• 338 Kcal
• 献立

サバをほぐしてパスタのソースとしてもおいしいですよ！

• 30分
• 479 Kcal
• 献立

シチューの定番、クリームシチューも手作りできると嬉しい。今回は泡立て器を使ってダマの出来ないソース…

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• 特集

赤ワインにピッタリなメニューは、イカをトマトソースで炒めたバジルの香り広がる一品です。

• 35分
• 711 Kcal
• 献立

• 20分
• 348 Kcal
• お弁当

自宅で本格シチューを作りましょう。デミグラス缶と赤ワインの本格的なビーフシチューです。ブーケガルニ…

• 1時間30分
• 844 Kcal
• 献立

• 20分
• 206 Kcal
• 献立

シンプルにミートボールを味わう一品。合いびき肉でもおいしくできます。

• 20分
• 383 Kcal
• 献立

ミートソースは作り置きしておけば、色々使えて便利ですよ。粒マスタードが隠し味です。

• 30分
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• 特集