ローリエのレシピ

これぞ、ビストロの味!?な一皿。パリで出会った牛肉の赤ワイン煮込みを再現してみました。ここでのレシ…

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カレーに根菜を投入してみました。ただの野菜カレーと違った食感。柔らかく煮込んだ野菜もいいけど、こん…

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私の超・定番料理のひとつです。冷蔵庫で1ヶ月くらいもちます。ちょっと口寂しいとき、野菜が食べたいと…

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定番の味噌で煮込む和風のモツ煮込みに赤ワインをいれて煮込んでみました。モツはあらかじめ下茹でがしっ…

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パリで出会ったリエットを再現してみました。赤ワインにとってもよく合う一品です。たくさん作っても1週…

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私が個人的に大好物なのがレンズ豆。パリでもレンズ豆はいろいろな料理で使われているのを見かけました。…

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ドイツ料理の基本、ザワークラウトの作り方を紹介します。電子レンジをつかえば10分で仕上がります。忙…

• 10分
• 92 Kcal
• 献立

おからたっぷり。ヘルシーで体にやさしい。

• 30分
• 295 Kcal
• 献立

魚介の旨味たっぷり。卵白のふわふわおだしが良いですね。

• 50分
• 171 Kcal
• 献立

素材の味をシンプルに味わうスープです。塩コショウの加え加減が味のポイント！

• 30分
• 237 Kcal
• 簡単

鮭のピンク色と栗の黄色がとっても華やか。

• 25分
• 734 Kcal
• 献立

甘口のお手頃な値段の白ワインでも味は本格派！

• 1時間
• 386 Kcal
• 献立

ご飯が入って食べごたえのあるロールキャベツです。

• 50分
• 328 Kcal
• 献立

食物繊維が豊富な押し麦。具だくさんのスープですね。

• 25分
• 130 Kcal
• 献立

赤みそがポイント！　温泉卵をくずしながら召し上がれ。

• 25分
• 340 Kcal
• 献立